Acero Damasco

Con su distintivo patrón ondulado, el acero de Damasco (también conocido como acero damasceno) es atractivo a la vista, elegante y, aun así, de resistencia extraordinaria.

Nuestras Swiss Army Knives™ de edición limitada se encuentran entre los productos más codiciados. Se cree que el acero Damasco proviene originalmente de Asia, hace muchos siglos.

En la actualidad, hay muchos métodos para elegir a la hora de producirlo, entre los que se incluye el método clásico y la pulvimetalurgia.

El acero Damasco que utilizamos es obtenido mediante el método de la pulvimetalurgia, dado que emplea un acero de muy alta calidad y un alto grado de precisión. El acero Damasco que se obtiene al utilizar este método también es más puro y tienen menor cantidad de inclusiones e impurezas.

Inscríbete aquí para que te informemos cuándo se lanza nuestra próxima edición limitada de navajas de acero Damasco.

Madera

La agradable sensación de suavidad de la madera en las manos no tiene comparación: brinda una calidez y una sensación táctil con la cual ni siquiera los materiales más innovadores pueden competir.

Nos encanta usar madera para las cachas de nuestra Swiss Army Knife™ y nuestros cuchillos de cocina, dado que nos permite lograr que no hayan dos cuchillos o navajas iguales.

Como la sustentabilidad es un factor muy importante para nosotros, nos aseguramos de obtener toda la madera que usamos de proveedores certificados. Además, la totalidad de este material se compra en Europa, a fin de reducir la cantidad de emisiones del transporte.

Los mangos de madera que elaboramos para la cocina se fabrican con madera modificada (de arce y nogal), pero de todos modos contienen ligninas y taninos que ayudan a combatir las bacterias. Y ten en cuenta que recomendamos no colocar los cuchillos que tienen madera dentro del lavavajillas.

Aquí te ofrecemos más consejos sobre cómo cuidar tus cuchillos de cocina de manera correcta.